1/22 Valentine Raw Chocolate WS 定員になりました!

お待たせしました!

1/22のValentine Raw Chocolate WSの詳細が決まりました!!

最初で最後の企画になる可能性大なのですが、参加された方全員に画像にある家庭用のチョコレートウォーマー(定価5250円)をお持ち帰りいただきます。(色はブルーとグリーンです)

クラスでは各自、チョコレートウォーマーを使用してチョコレートをテンパリングしていただきますので、温度計をご持参下さい。

モールドは、初心者の方はシリコンモールド、挑戦したい方はポリカーボネートモールドからお好きなモールドをお選びいただきます。

今回は、ツヤツヤのローチョコレートを作れるようになっていただくことが目的のクラスです。作ったチョコレートは各自お持ち帰りいただきますが、味はベーシックなローカカオバター、ローカカオパウダー、塩、甘味料になります。(甘味料はオーガニックメープルシロップ、ブルーアガベネクター、ヤーコンシロップ、ココナッツネクターからお選びいただけます)

*経験者の方で他のフレーバーに挑戦したい方は、ご相談下さい。

  • いままで、自己流で作っていたけど、いまいちきれいにできない。
  • ポリカーボネート型を試してみたいけど、使い方がわからない。
  • 型抜きでいつも失敗する。
  • 細かい道具の使い方を知りたい。
  • ローカカオの産地の違い、甘味料の違いによるローチョコレートについて知りたい。 なんて方にはぴったりのクラスだと思います。

お一人20個弱のチョコレートが作れるかと思いますので、参加者6名でよかったらティスティングし合うのも、6通りの味の違いが感じられて面白いのではないでしょうか?

画像のギフトボックス(8個~9個用)にその場で箱詰めしてお持ち帰りいただきましてもいいですし、ご自宅で他のフレーバーを作ってプレゼントされてもいいかと思います。

チョコウォーマーの数に限りがありますので、次回の同企画は未定です。ご興味のある方はお早めにお申し込み下さい。

開催日時: 1月22日(sun)13:00~16:00終了予定 
定員: 6名 
受講料: 14,500縁(yen)
※チョコレートウォーマー(定価5250円)、カカオバター1/2Cで作るローチョコ約20個試食&お持ち帰り、お楽しみロースイーツ、オーガニックハーブティー&レシピ付

お申し込み・お問い合わせは下記のメールまで、お名前、ご住所、電話番号を記載のうえお申し込み下さい。

info@raw-bliss.net

 お申し込み開始は、12/22 9:00からになります!

1/22のValentine Raw Chocolate WS!御陰さまで定員になりました。以後キャンセル待ちの受付になります。ありがとうございました!!(12/23 9:00現在)

皆様にお会いするのを楽しみにしております。

Raw Blissスタッフ一同

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