ローチョコレートお披露目&お話会のお知らせ

2/28当日は画像の試作チョコのお味見もありかも:)お楽しみに♪

こんにちは。Raw Blissのちょこれこです。

弾丸ヨーロッパの旅から戻ってきました~。

今回の旅は行くとこ、行くとこで旅程の話しをすると”That’s Crazy!!”を

連発されました。5日間で国際線8本。まともに食事できたのは2食。

変なもの入れるとエネルギーさがるので、半強制的に半断食状態でした。

まさに肉体の限界に挑戦だったかも。

まずはドイツのBio Fachという巨大トレードショーに参加。

東京ビックサイト、何個分?というような広さの会場で辞書のような

厚さの参加者リストがありました。

出展者の友人のおかげで、1日でも効率よく回れたけど、誰も知り合いが

いなかったら絶対迷子になってました(笑)

日本人には一人も会わなくって、「このためだけに来たのよ。」と

いったらかなり歓迎されました:)

そこで豪気にも、私はローチョコも配ってきました!!機械生産の

ローチョコメーカーはパウダー甘味料がメインなので、かなり

いろいろな反応ありでわざわざ持参した甲斐がありましたよ。

やはり日本人はとっても繊細な味覚なんだなと再確認しました。

撮った写真の一部はface bookにアップしたのでよかったら見て下さい。

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.244501308970551.60477.101344899952860&type=1

イギリスでは、ローショコラティエから直接学ぶ機会がありました。

タクシーの運ちゃんも迷うような場所だったり、

ちょうどストがあったりで、帰りは大変なことになりましたが、

他の先生からのhands onはとっても勉強になりました。

いままで国内で手に入る甘味料では大概ローチョコを作ってきましたが、

新事実もいくつか入手しましたよ:)

ローチョコクラスは、また内容を練り直しするので再開は今しばらく

お待ち下さい。日程は限定されますが、プライベートクラスは受け付けます。

それとローチョコ工房の審査も無事OKだったので、今月末から小売りも開始致します!!

まずはお披露目会として、2/28の14:00からと16:00からの2回で

無料の試食&お話会を行います。

場所は代々木上原の紅茶とアロマのセレクトショップMatsuricaです。

とても小さいお店なのですが、店長の想いがぎっしり詰まった素敵な場所です。

アロマと紅茶の先生でもあるHanaさんがオーナーですので、

いろいろ相談しながらお買い物したい方にはぴったり。

詳細はこちらをご覧下さい。

http://matsurica87.blog64.fc2.com/blog-entry-718.html

 

もうすでに各回残席2名づつみたいです。

 

おかげさまで定員になりました。ありがとうございます!(2/24 19:00現在)

次回は3月予定です。日程が決まり次第お伝えしますので、今しばらくお待ち下さい。

別の機会でヨーロッパで入手したチョコの試食会とお話会も開催しようかと

思ってます。お楽しみに♪

ではみなさま、日差しも春っぽくなってきましたね。

今日も素敵にお過ごし下さいませ。

感謝を込めて

ちょこれこ

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