Archive for つどい屋

グリーンスムージーWS@つどい屋

つどい屋presentsのイベント第2弾!自然食品店でまたもやWSをやってしまいます。

日本中にグリーンスムージー旋風を巻き起こしたあの姉妹がやってきます!!!

健康志向の人の間で今話題の「グリーンスムージー」

始めると体によい変化が次々と起きるということで、毎日飲む人がどんどん増えています。

旬のフルーツと葉野菜をミキサーで混ぜ合わせただけの「グリーンスムージー」は、忙しい朝でも手間と時間をかけずにとても簡単に作れます!

体に栄養素が染み渡っていくのを実感できる魔法のようなドリンクなのです。

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日時:6月23日(日)10:30開場 11:00~13:00

講師:シャリマ・ドゥ・ラ・テフテフ/仲里園子、山口蝶子

定員:25名

参加費:3600円(税込、レシピ、試食付き)

持ち物:筆記用具

場所:手づくり工房つどい屋

さいたま市北区盆栽町79光ビル1F

☆講座の流れ

「グリーンスムージーとは?」のミニ講義に続き、グリーンスムージーの作り方のポイントや注意点、

器具や材料の説明を交えながらデモンストレーションを行ないます。

次の日からすぐに作れる身近な材料を使ったレシピをお教えします!

ベーシックなものから個性派まで、季節のフルーツや野菜をメインに使った4種類のスムージーを実演し、その場でどんどん試飲していただきます。

_DSC6730講師プロフィール

シャリマ・ドゥ・ラ・テフテフ/仲里園子、山口蝶子

日々の生活に、ローフードを気軽にハッピーに取り入れる方法を提案する姉妹ユニット。09年に日本初のロースイーツ専門店「Shalimar de la TefuTefu」をオープン。グリーンスムージーの情報サイトGreen Smoothieを運営し、日本のグリーンスムージースタンド1号店のディレクションを手掛けるなど、グリーンスムージーを世に広める。各地で開催するグリーンスムージーワークショップは、毎回キャンセル待ちになるほど人気。

http://www.greensmoothie.jp/

http://www.shalimardelatefutefu.com/

http://lifestyle.shalimardelatefutefu.com/

【著書】グリーンスムージーをはじめよう(文藝春秋)、からだの中から若返る グリーンスムージー健康法(PHP研究所)、グリーンスムージーダイエット(日東書院本社)、毎日グリーンスムージー(角川マガジンズ)、グリーンスムージーでつや肌美人(学研パブリッシング)、焼かずにかんたん 基本のロースイーツレシピ(エンターブレイン)、焼かないで作れる!きれいになるロータルトレシピ(講談社)

お問い合わせ、お申し込みはつどい屋までお願いします。メールの場合はタイトルをグリーンスムージー。本文にお名前、ご住所、電話番号をお願いします。

TEL 048-780-2418

e-mail: tsudoiya79@gmail.com

当日はスムージーにぴったりの新鮮フルーツ&お野菜、グッツの販売、小春日和さんの天然酵母ベーグルや、ChocoRekoのローチョコレートの販売も行ないます。

organic bagle

小春日和さんのベーグルはオーガニックカフェでの限定ベーグルです。通常の商品より原材料にオーガニック食材を贅沢に使ったスペシャルバージョンだそうですよ。
こちらはWS当日に事前にご予約いただければ販売可能です。ご希望の方は、お申し込みと一緒にご希望の商品と数をご注文下さい。
ベーグルカフェ ラパン メニュー一覧
*作れる数に限度があるため、お一人さま5個までとさせていただきます。
・ヴァン ルージュ 294円
(生地に赤ワイン煮のイチジクを使用。ベーグル1つに1個ぶんのイチジクが入っている)
・ショコラ オランジェ 294円
(カカオ生地にチョコレートとオレンジピールが入っている)
・クリームチーズブルーベリー 294円
(ブルーベリーを練り込んだ生地に、クリームチーズとブルーベリージャムが入っている)
・ミックスベリーナッツミューズリー 253円
(ラズベリー、クランベリー,カシスなどのベリーとくるみやひまわりの種などが入っている)
・アールグレイ レモン 253円
(オーガニックアールグレイを練り込んだ生地にレモンピールが入っている)
・カフェモカ チョコレート 253円
(カカオとコーヒーを練り込んだ生地にチョコレートが入っている)
・レーズンウォールナッツ 231円
(レーズンとクルミがたっぷり入っているベーグル)
・プレーン 168円
(一番シンプルなベーグルです)

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祝開店!!ありしお田畑からのメッセージ!

御陰さまで『手作り工房 つどい屋』開店しました〜!

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作り手の想いのこもった食材、食料品のセレクトショップが大宮の盆栽町に誕生しました!

プレオープン、オープン当日に駆けつけてきて下さった皆様、お会いできてうれしかったです!たくさんの素敵なお花もいただき、本当にありがとうございました!!

つどいやopen

そして、無農薬野菜のありしお田畑からもメッセージをいただきました!

ありしお田畑 (アリシオタハタ) からのメッセージ

みなさん、はじめまして。

ありしお田畑はもともと別々に畑を耕していたふたり、児玉有貞(あり)と旧姓塩地史佳(しおっち)が出会い、始まった暮らしにについた名前です。

ありしお田畑の野菜は農薬・化学肥料は一切使用していません。人と大地にやさしい野菜づくりをモットーに、日々田畑に向かっています。

畑や田んぼも含め、たくさんの仲間とともに僕らが暮らし、子供たちが育っていく未来をどう創っていけるかが、今いちばんの楽しみです。

そんな中、昨夜(20日)遅くに我が家に待望の赤ちゃん、新しいいのちが生まれました。この子のためにも、大人も子供もみんなが助け合い、育てあう、心の行き交う地域づくりができたらと願っています。

先日の選挙では、ぼくらが思い描いている幸せな未来とは、あまりにかけはなれた結果になってしまってがっかりしました。

でも、そういって悩んでいても何も変わらないので、自分たち一人ひとりの想いが現実を作り上げていく、ということを改めて自分の基本に据え、日々精進していきたいと思います。

今回、ご縁をいただいた手づくり工房つどい屋さん、そしてそれを通して出会える消費者のみなさんとも、一緒に一歩一歩、ステキな未来を造っていけたらと思っています。末永くよろしくお願いします。

ありしお田畑 こだまありさだ ふみか

ありしお田畑からは12/28に年内最後の入荷があります!!

サラダ菜、小松菜、水菜、ターサイ、ルッコラ、紅大根、、人参ジュース♪

普通のお野菜よりも持ちがよく、味もぎゅっと自然の恵みがつまった濃いお野菜。個人的にはどれもおすすめですが、ターサイとルッコラがジュースにも重宝しています♪

それ以外にもお正月用の生鮮食品は毎朝市場で仕入れてます:)下記のものももちろんありますよ。

ChocoRekoローチョコレート http://chocoreko.com (Raw Vegan)

木の花ファミリー手作りお菓子 http://www.konohana-family.org (Vegan)

小春日和 天然酵母ベーグル

ハーモニーライフジャパン モロヘイヤヌードル http://www.fukunet.or.jp/member/HLJapan/

年内は31日まで営業です!!是非遊びにきて下さいね!

☆ 手作り工房 つどい屋 ☆

さいたま市北区盆栽町79光ビル1F

Tel&Fax: 048-780-2418(12/26〜開通予定)

営業時間: 10:00〜19:00

定休日: 日・月(年内31日まで営業します!)

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